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NO.019:鹿

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就和山里那些要囤粮食躲起来过冬的动物没什么两样。

陆朝阳跟着林氏进了柴间。

柴间里除了这段日子陆朝阳打回来的干柴,还有一整套的中型磨盘。这套设备附近村落每家每户都有一套。小农经济最明显的特征就是自给自足,像玉米粉,芋粉,面粉之类的东西,都是自己打磨的。陆家村寒冷的冬季让居民们养成从春天到冬初都拼命攒粮食,好过冬的情况。

在陆朝阳的记忆中,等开始下雪的时候,温度就会骤然下降,大约会在零下几十度左右。这种时节,是不适合经常出来走动的。因为若是生病了,基本上就挺不过去了。

陆家的过冬计划自从陆朝阳起了身之后就完全改变了。先是在向佃户收柴火和野菜,现在打柴和挖野菜,已经成为陆朝阳每天最重要的功课。照这个进度,最多半个月,她就可以打满最冷的时候一个月烧的柴火。这还是因为过冬要一直热着炕,废柴。至于猪,在老历冬至以后小寒以前就出了栏宰了分肉卖肉了。小寒一过,连猪都要冻死了。

所以城镇地区的动物皮草才会有销路。落潭镇就有好几家专门的皮草老铺子。

林氏装好磨盘,让陆朝阳把晒干的玉米粒和小米一块儿磨。这磨盘也就二三十斤的重量,陆朝阳推起来是轻轻松松的。

林氏自己利索地把那一窝黄鼠郎和兔子都扒了皮,内脏丢了一整个盆子,便道:“囡囡本事好,若是再养只老狗,上了山怕是就什么也不怕了。你外祖家的那两对老狗,狗鼻子可灵哩,甭管黄元狼窝,狐狸窝,挖得多深,它们也能闻得到。”

“县里有几家,都是咱们家相熟的,家家有几只老狗,有一回,和你外祖邀上了,一伙子人,带了十几条狗,背着大弓大箭就上了山,去围一头野牛。这可是几千斤的大家伙!被射中了几箭,淌了一地血,还能拔头就跑。就是靠那十几条狗,一路撵上去,撵得那野牛没了力气,后被狗先咬死了的!”

陆朝阳听得出了神……可以想象,当时的场景是多么的壮观!那才是真正的狩猎!

她先想到的却是那几千斤肉,野牛肉本就是值钱的……

“野牛肉一斤能值一百个大钱哩,那头牛除去各家分去的肉,共卖了两百多两银子,你外祖家分了二十五两。”

陆朝阳心念一动,道:“娘,我外祖家的狗下崽子没有,不如抱两只回来养?正好,这端下来的下水也能喂狗。”

她指了指林氏身边的一盆子内脏。

林氏听了一怔,然后笑道:“那也中,娘明儿就让人捎信去,让你外祖母留心着,今年过年就给你带过来。不过县里远,这冬日里下的小狗本就难养活,这一路送过来……”

陆朝阳爽快地道:“您就提一提,我外祖母心里必定是有谱的,能送她才送哩。何况狗也耐寒呢。”

林氏笑着点点头,道:“那成,你先练练本事。到时候让你外祖母送一对过来,也好下崽子。”

陆朝阳高兴得连连点头。其实这村里也不是没有养狗的。可是那些都是专职守门的土狗,大狗下了小狗,教的也是守门的本事。可想而知,林镖头既然是个狩猎爱好者,家里的狗儿应该也是有上山打猎的本事的,代代相传下来,小狗崽子应该也有这种天性。

她满心欢喜地等着那两只小狗崽子的到来。

林氏利索地把她打回来的猎物都扒了皮肤,陆朝阳在一边推玉米粉,母女俩说着话,倒也不们。

等林氏忙完了,她便亲自端着那一盆子东西,出了后院没人的地方给埋了,再回来把那几块皮料和两只兔子带回了自己院子里。

这黄鼠狼肉是卖不出去的,陆朝阳舍不得丢,对林氏道:“娘,咱先冻起来等藏冬了,说不定有法子吃。”

藏冬的时候,就是家家户户闭门在炕上度过的那一个月。

因为天冷,所以很少会集体开伙,而赵氏分配伙食在自己屋子里开小灶。

林氏想了想,现在离藏冬的时候也不到一个月了,天气又冻,应该不会坏。她道:“这肉腥着哩,娘拿去腌了看看能不能去那味儿。”

陆朝阳高兴地道:“咱先用清水泡一夜,说不定会好些。”

她上下打量了一下林氏,林氏还穿着去年那件旧袄子,手还没有发冻疮,不过也已经红肿了,她不禁轻声道:“娘,等我明儿把这几张黄元皮和兔子卖了,好说也有二两银子,先给您买些新棉絮回来做件袄子吧。”

看林氏似乎要推脱,她忙道:“要是您冻病了,我可不依。”

林氏听了,只好道:“明儿你先把银子带回来,娘自上了集去买,别叫人坑了你才是。”

陆朝阳点头答应了。

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